很多人就会问了,食品饮料还需要干冰清洗?随着油脂炭渣的残留和堆积,设备的运行效率无法提高,还会导致设备使用寿命下降,传统的清洗方式耗时长,清洗效果不好,效率低还需要使用大量化学药剂或水,容易造成设备残留水分滋生细菌,产生二次污染。
干冰清洗是目前工业清洗比较环保的一种清洗方式,由于干冰柔和性和无损无导电,低温干燥清洗方式,也逐渐用于食品饮料加工生产包装行业的清洗,干冰清洗无需用水清洗,不需要使用化学剂来清洁食品加工设备,因为干冰在清洗过程中不会产生二次污染物,并且大部分设备不需要进行拆解,干冰本身也具有消毒灭菌的效果,可以清除表面一些细菌,比如大肠杆菌,避免食品与其他交叉污染,可以有效去除设备蛋白残留。
干冰清洗机在食品饮料中应用,可以有效降低清洗时间,提高清洗效率,解决水污染和二次清洗成本,不需要将设备拆解,也不需要将设备停下来,非磨损性清洁,无需等待设备润滑,对环境无害。
冰清洗机在食品饮料中主要运用在:切片机和分割器,电气组件和电机,食品包装线,烤炉,输送线,混合器装袋机,食品模具等。
干冰清洗机清洗食品饮料主要的优势在于,清洗成本低,清洗效率高,清洗速度快,清洗过程可在线不停机清洗,不会产生二次污染,由于干冰的无水干燥清洗,对输送线也不会产生细菌,降低了二次清洗的成本。